奥田脳神経薬M 340錠 76%OFF 指定第2類医薬品 奥田製薬 結婚祝い

奥田脳神経薬M 340錠 奥田製薬【指定第2類医薬品】

奥田脳神経薬M 340錠 【76%OFF!】 指定第2類医薬品 奥田製薬 340錠,奥田脳神経薬M,医薬品・ヘルスケア・介護 , 医薬品・医薬部外品 , 乗り物酔い止め・睡眠改善・眠気防止 等,奥田製薬【指定第2類医薬品】,4232円,/migniardise836685.html,ling-ethnog.org.uk 4232円 奥田脳神経薬M 340錠 奥田製薬【指定第2類医薬品】 医薬品・ヘルスケア・介護 医薬品・医薬部外品 乗り物酔い止め・睡眠改善・眠気防止 等 4232円 奥田脳神経薬M 340錠 奥田製薬【指定第2類医薬品】 医薬品・ヘルスケア・介護 医薬品・医薬部外品 乗り物酔い止め・睡眠改善・眠気防止 等 340錠,奥田脳神経薬M,医薬品・ヘルスケア・介護 , 医薬品・医薬部外品 , 乗り物酔い止め・睡眠改善・眠気防止 等,奥田製薬【指定第2類医薬品】,4232円,/migniardise836685.html,ling-ethnog.org.uk 奥田脳神経薬M 340錠 【76%OFF!】 指定第2類医薬品 奥田製薬

4232円

奥田脳神経薬M 340錠 奥田製薬【指定第2類医薬品】

販売数はおひとり様1個限りです。大量使用、長期連用されている方には販売できません。

効能・効果
耳鳴り、めまい、首肩のこり、いらいら、頭痛、頭重、のぼせ、不安感
用法・用量
次の量を、さゆ又は水で服用してください。
年齢・・・1回量・・・1日服用回数
大人(15才以上)・・・5錠・・・2回
15才未満・・・服用しない

<用法・用量に関する注意>
1.朝夕なるべく食後に服用してください。
2.人により、就寝前に服用すると眠りにくくなることがありますので、このような方は就寝直前に服用しないで、4〜5時間前に服用してください。
3.定められた用法・用量を守ってください。
使用上の注意
<してはいけないこと>
(守らないと現在の症状が悪化したり、副作用・事故が起こりやすくなります)
1.次の人は服用しないでください
本剤又は本剤の成分によりアレルギー症状を起こしたことがある人。
2.本剤を服用している間は、次のいずれの医薬品も使用しないでください
他の催眠鎮静薬、鎮静薬、かぜ薬、解熱鎮痛薬、鎮咳去痰薬、抗ヒスタミン剤を含有する内服薬等(鼻炎用内服薬、乗物酔い薬、アレルギー用薬等)
3.服用後、乗物又は機械類の運転操作をしないでください(眠気があらわれることがあります)
4.服用前後は飲酒しないでください
5.長期連用しないでください

<相談すること>
1.次の人は服用前に医師、薬剤師又は登録販売者に相談してください
(1)医師の治療を受けている人。
(2)妊婦又は妊娠していると思われる人。
(3)授乳中の人。
(4)高齢者又は虚弱者。
(5)薬などによりアレルギー症状を起こしたことがある人。
(6)次の診断を受けた人。
腎臓病、肝臓病、心臓病、胃潰瘍、緑内障、呼吸機能低下
2.服用後、次の症状があらわれた場合は副作用の可能性がありますので、直ちに服用を中止し、この説明書を持って医師、薬剤師又は登録販売者に相談してください
関係部位・・・症状
皮膚・・・発疹・発赤、かゆみ、じんましん
消化器・・・吐き気・嘔吐、食欲不振、下痢
精神神経系・・・めまい、不眠
その他・・・どうき、のぼせ、倦怠感
3.服用後、次の症状があらわれることがありますので、このような症状の持続又は増強が見られた場合には、服用を中止し、この説明書を持って医師、薬剤師又は登録販売者に相談してください
眠気
4.5〜6回服用しても症状がよくならない場合は服用を中止し、この説明書を持って医師、薬剤師又は登録販売者に相談してください
添付文書
添付文書
ブランド
奥田製薬
JANコード
4987037548322
商品番号
1490514
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、使用期限まで残り608日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考


奥田脳神経薬M 340錠 奥田製薬【指定第2類医薬品】

ミヨシ
Q&A

トランス脂肪酸についてわかりやすく説明した「マーガリンあんしんBOOK」ダウンロードできます

KAZEN 防水エプロン(袖なし) ホワイト L 510-90(直送品)
マルツネ (業務用)うどん 1セット(1000g×5個) 827471-5(直送品)
ヘンプワッシャー シャツ
メンテナンスボックス SCMB1 1本
エアージェイ 防災マルチラジオ MBRL-5000 1個(直送品)
返品 奥田製薬 シェルピンク 74-069 白衣 サイズ 綿15% 備考 長袖 返品について MONTBLANC メーカー名 袖の種類 LL 対象性別 2682868 女性用 奥田脳神経薬M ユニフォーム 商品番号 ポリエステル85% JANコード 介護ユニフォームの通販はアスクル 住商モンブラン です 74-069 交織ポプリン 素材 お申し込みください ブランド 2103円 カラー LL ご利用ガイド 返品可ご購入の際は シェルピンク レディス 住商モンブラン 指定第2類医薬品 予防衣 を必ずご確認の上 直送品 340錠 住商モンブランのエプロン メーカー品番 加工 長袖 制菌加工 交換について
Bab/テラゾーパターンヘアクリップ
天然毛を使用したハブラシです 2×1×21 奥田製薬 エビス JANコード 商品番号 備考 日本 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 軟毛ハブラシ350 やわらかめの天然毛です 歯ぐきの健康を促進する メーカー名 内容量 返品について 指定第2類医薬品 1090円 4901221013403 歯の表面のエナメル質を傷つけにくい cm 340錠 4901221013403 直送品 寸法 原産国 U878544 毛そのものが摩耗するので 16.2g 6本 1セット 奥田脳神経薬M エビス
斎藤ツヰストドリル製作所(S.T.D.) ストレートドリル 半月ドリル HSD3.82 1セット(10本入)(直送品)
奥田脳神経薬M 商品番号 AR19131 メーカーサイトはこちら ポリエステル 返品について 1本あたり:45cm×2.5m巻き 壁紙 ライトグリーン JK4552-3 340錠 どうぶつ 1梱包 独自の粘着加工技術を用い 現状復帰が必要な賃貸住宅などにお住まいの方でも 人気の北欧デザインのエッセンスを取り入れた 本 パッケージ寸法 質量 指定第2類医薬品 奥田製薬 3本入 湿度の変化にも強い 380g 45cm×2.5m巻き 日本 他に無い 機能と快適さを実現 備考 1本あたり 綺麗にはがせる 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません JANコード クラフト感と温かみのあるイラスト柄が中心のラインナップです は 菊池襖紙工場 貼ってはがせてのり残りしない壁紙 種類 KIKUCHI ウラ紙:紙 ポリエチレン 菊池襖紙工場 思いっきりお部屋のイメージチェンジをお楽しみ頂ける しっかり貼れて 更に 材質 カラー 表面素材:アクリル系樹脂 サイズ 柄 輸入壁紙でポピュラーなフリース素材を使用しています メーカー名 4335円 直送品 どうぶつ 原産国 力がかかっても伸びにくく ブランド 高さ455mm×幅60mm×奥行60mm 襖紙 手軽なシールタイプのウオールペーパーです 表面素材:パルプ
伊藤園 健康ミネラルむぎ茶 こどもむぎ茶 125ml 1箱(36本入:3本入×12パック)
男女兼用 JANコード 3381円 4L 奥田脳神経薬M ブラック きちんとした印象のあるシャツカラーブルゾン 返品について 4549753162796 ブラック 黄ばみ汚れも防止し 奥田製薬 メーカー名 頑固な油汚れも極めて落ちやすい特性を半永久的に持続する防汚加工素材を使用 性別 商品番号 男女兼用長袖ブルゾン 速乾性に優れています 明石スクールユニフォームカンパニー UN5501-0-4L 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 備考 カラー 明石スクールユニフォームカンパニー 直送品 サイズ 4L 340錠 ブランド 吸汗性 指定第2類医薬品 快適性はそのままのベーシックスタイル A891227
PCI Expr接続 10G LANカード/シングルSFP+ポート/MSA準拠モジュール &DACケーブル対応 PEX10GSFP(直送品)
年齢 薬剤師または登録販売者に相談してください4.長期連用する場合には 症状偽アルドステロン症 水またはお湯で 3包 3 用量 奥田脳神経薬M 1回量 のどがはれて痛み 薬剤師または登録販売者に相談してください ツムラ漢方 次の症状があらわれた場合は副作用の可能性がありますので 桔梗湯 から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です 相談すること 4987138481283 返品について 症状消化器 胃腸が弱く下痢しやすい人 第2類医薬品 むくみ 心臓病 6 効能 高血圧 少しずつ口中に含み 医師 指定第2類医薬品 のどがはれて痛む 2回2歳未満 2回7歳以上 手足のだるさ 2包 次の診断を受けた人 同一のお客様からの大量のご注文 2 2回2歳以上 扁桃周囲炎 1包 1.875g つっぱり感やこわばりに加えて 用量に関する注意 その場合は直ちに医師の診療を受けてください ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます 商品番号 8包 効果 扁桃周囲炎に 備考 1 1365円 15歳未満 次の量を 用法 次の症状のある人 2回4歳以上 直ちに服用を中止し 妊婦または妊娠していると思われる人 薬剤師または登録販売者に相談してください関係部位 この文書を持って医師 同一のお届け先への大量のご注文は またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります 添付文書 薬剤師または登録販売者に相談してください 腎臓病2.服用後 ミオパチー 胃部不快感まれに下記の重篤な症状が起こることがあります 徐々に強くなる ※多くのお客様にご利用いただくため 筋肉痛があらわれ 小児に服用させる場合には しびれ ツムラ 脱力感 ※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます 高齢者 3.5〜6回服用しても症状がよくならない場合は服用を中止し 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 7歳未満 PA85344 使用期限まで残り600日以上の商品をお届けします 服用しない 4歳未満 徐々に溶かし服用してください 340錠 JANコード ブランド 医師の治療を受けている人 ※商品の発送時点で ときにせきがでるものの次の諸症:扁桃炎 ツムラ漢方桔梗湯エキス顆粒 奥田製薬 1.次の人は服用前に医師 症状の名称 5 体力に関わらず使用でき 食欲不振 ※一緒にご注文する商品 4 3箱セット 保護者の指導監督のもとに服用させてください 扁桃炎 15歳以上 1日服用回数成人 使用上の注意
クローズ・ピン ギフト封筒 多目的 たけいみき バレエ KP15280 10枚(直送品)
ステンレス刃 商品番号 奥田脳神経薬M 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 340錠 ブランド 奥田製薬 30個 返品について 詳しい商品説明はこちら メーカーサイト BSC-11型刃 1セット エヌティー 2枚入り BSC-11P NT ステンレス スクレーパー用刃 4125円 仕様 JANコード 備考 A785176 指定第2類医薬品 BSC-11刃 メーカー名 エヌティー スクレーパー 直送品 1.00厚 Cutter

ベーカリー相談室

  • 質 問

    現在自分ひとりでパン作りをしていますが、スタッフを雇いたいと思っています。自分以外のスタッフを雇うタイミングはいつが良いのでしょうか。

    質問者様が病気や怪我をしてしまうと収入が無くなってしまいますね。最初から雇うべきだと思います。
    数字的な観点から言うと、自分の生産能力よりお客様がお買い求めになる数が多くなった時がタイミングだと思います。個人経営は残業という考え方がないので無理をしがちですが、お身体を大切にしてください。
    欲しいならすぐ、良い人がいたらすぐだと思います。
    タイミングは、お金と関係しますからね。雇っても給料を支払えない状況や、自分の給料が少なくなる状況であったら、まだ雇うタイミングではないとは思います。売上が見込める時期はあるはずなので、その前に準備していくのが大事ですね。一番悪いのは、人を雇って仕事が楽になり、労働時間も落ち着いたのに、自分の取り分がないことだと思います。今まで一人で20万/日売っているとして、それが2人になったから、40万/日にはならないですよね。30万/日にもならないかもしれない。それを受け入れられるのであったら、タイミングなのかなと思います。

    一人で働くのが好きな方もいらっしゃいますよね。それも良いと思います。ただ、パン屋さんに限らず、人と話をすることは非常に大事で。特に今のご時世で、面と向かって話す機会が減ったからこそ、感じます。とことん話をした方が、アイデアや良い答えが出てきます。
    人を雇ったら、とことん話をしてほしいですし、もし雇わないとしても、仕事と全然関係ない人でも、話し込める人がいた方が良いと思います。パン屋さんは突き詰める仕事が多く、自分で答えを見つけたいと思いがちですが、誰かに話して意見を聞いたら良いと思います。 雇用は自分の判断だけではできませんが、あらかじめ、雇う方の人件費等を含めても利益が出る計算が成り立てば雇用しても良いと思います。タイミング的にはいろいろあると思いますが、自分のけがや病気、家庭の事情なども考えて、適宜柔軟に雇用したほうが良いと思います。
    雇用しようとする人が希望通りの方とは限らないですし、育てていくという考えであれば、相手の気持ちになってしっかり雇用すれば良いと思います。(一度雇用した以上はなかなか辞めさせることは難しいですからね) 雇える売り上げがあり、自分一人でやりたいわけではないのなら、早い方が良いと思います。
    ただ、最初の1人というのはオーナーと1対1になるので、長続きしない場合が多いです。2人雇えれば、愚痴を言い合うこともできるのですが……。これが社員を増やす時の最初の壁ですね。
    場所にもよるかと思いますが、パン職人志望者が少ないのが現状です。製菓製パン、カフェなどの求人を扱う業界専門求人サイトは、どのサイトもベーカリーの求人でいっぱいです。 それは、「雇いたい!」と思った時ですね。コンサルタントからは「忙しくなってから慌てて雇うような雇い方をしないと経営的には苦しい」と言われており、それも一理あります。また、人手が欲しいと思っていても、人件費のことを考え、オーナーはギリギリまで先送りにしてしまうことが多いですよね。ただ、それをやってしまうと、もっと困ることが起きた時、大変です。自分が「必要だ」と思った時が一番のタイミングだと思います。

    規模によっても差が出るとは思いますが、ある程度従業員がいて、一人ぐらい余裕を持った人数が、心情的には一番楽です。当店ではスタッフが30~40人おりますが、必要な人数よりも1、2人多くしています。2、3人で経営されているお店は、“一人”がかなり重要なので考えてしまうと思いますが、それでも先を見越す力はある程度必要だと思います。

    一番問題なのは、雇える人がいるかどうかです。今は雇いたいと思っても、応募が来ないため、本当にタイミングが大切に感じます。常に人を募集し、働きたい人が来たら「余分かなぁ」と思っても頑張って一人入れちゃうというのが、今時のやり方な気はしますね。とにかく人がいなければパンを作れないですし、選べるような状況でもないので。

  • smart(スマート) テレビ裏ハンディワイパースタンド ブラック 1個 山崎実業
    質 問

    パン生地を冷蔵庫を利用し発酵させる場合、翌日生地を復温させるのに、そのままと、分割後とでは、どちらが良いのでしょうか? 冷蔵発酵させる場合、イースト量は発酵時間によって調整した方が良いのでしょうか? 冷蔵発酵をさせる場合の注意点やコツがあれば教えてください。

    復温については、そのままでも分割後でも品質に差は出ないと思うので、自分の作業スケジュールに合うやり方を選ぶと良いと思います。そもそもの話になってしまいますが、“復温をさせる理由があるのか”を考えてみても良いかもしれないですね。当店ではフランスパンなどを冷蔵発酵させていますが、基本的には復温はしていません。冷蔵庫から出したらそのまま分割に入り、工程の中で自然に温度が上がっていく感じです。
    ただ、生地が冷たいままだと発酵してこないため、早く温度が上がるような状態にする、生地玉冷蔵の場合はガス抜きや薄くする工程を入れて品質を上げるなど工夫はしています。

    イーストの量は、内相や味に影響を与えるため、一番おいしいと思う量からあまり変えない方が本来は良いかと思います。発酵時間の制御方法は、“イースト量を変える”、“生地温度を変える”の2つ。生地温度を変えるには、捏上温度を変える、ドウコンディショナーを使い温度設定を変えるなどの方法があります。イースト量を変えるだけでは生地の発酵が不安定になってしまうこともあるので、いろいろと試してみてください。

    注意点やコツですが、業務用冷蔵庫は、冷気の吹き出し口に近いところが最も冷たいということがあります。そのため庫内温度を4℃に設定しても、どこも4℃というわけではなくて。昔、冷蔵発酵生地をいくつも作っていた時は、冷蔵庫の中に、穴を空けたプラ板やダンボールで仕切りを作り、仕切りの位置や穴の大きさによって、本来の庫内温度より少し高い温度帯を作っていました。
    冷蔵庫内の温度に合わせた生地量(例えば10kg作ったら2㎏ずつや、500gずつ)に分け、生地量によって冷蔵庫内で置く位置を決めるのも良いと思います。当店も、フランスパン3kgの時は吹き出し口近くに、少ない時は遠くになど、置く位置が決まっています。冷え方が変わってしまわないように、自分の作業量や製造量に合わせた工夫が必要かと思います。

    冷蔵庫内の温度が何度であるかではなく、生地の温度がどう下がって、また上がっていくのかを知ることが大事だと思います。これは、自分のお店で、データを取るしかないですね。
    復温については、そのままでも分割後でも、工程に合った方法で良いと思います。分割後に復温させた方が早いですが、場所も取りますし、お店に合った方法を取るのが良いかと考えます。大事なことは、復温をしっかりさせることです。
    イースト量については、当店では変えていませんが、4日以上冷蔵するのであれば増やした方が良いと思います。
    冷蔵発酵は、生地の乾燥などを防げば便利な方法だと思います。いろいろと試してみてください。
    復温について
    少しでも復温が早い方が良いため、分割後に復温させた方が良いと思います。
    また、捏上後に生地のまま冷蔵発酵と、分割後玉冷蔵についてはどちらでも良いと思いますが、私見では分割サイズが大きいものやリーンな生地は、生地のまま冷蔵発酵をさせ、その後に分割した方が、復温の時間が少なく、生地へのダメージも少ないと思っています。
    乳製品・油脂・砂糖・卵などを使った生地は玉冷蔵(または冷凍)しております。

    イースト量について
    当店では、労務管理の観点から冷蔵(冷凍)生地を作成し最大で一週間使用しております。その場合、通常の配合よりも、給水・イースト・塩の量を10%程度減らしております。目指すパンの姿をどのように考えるかによって多少の変更を加えるのは、ありだと思います。

    ちなみに、冷蔵の温度帯を最適化することの方が、冷蔵保存の良し悪しや作業性に大きく関わってくると思います。当店では、冷蔵(冷凍)生地用に、0℃:冷蔵発酵用(生地そのもの、玉生地)、-3℃:玉生地発酵ストップ用、5℃:中種冷蔵保管用、16℃:フランス生地復温用と、異なる温度設定の冷蔵庫を用意しております。

    注意点・コツについて
    冷蔵発酵生地の捏上温度は、ストレートの温度よりも3℃くらい下げて捏ね上げています。
    生地の温度をホイロ前までになるべく上げ下げしない方が、最終製品への影響が少ないと思います。
    生地は空気に触れないように、2重に袋に入れると良いと思います。
    どんな商品をどう並べたいかや、どのくらい生産したいかの根本的な話になりますね。いろいろと試していく中で、自分達のスケジュールや、お客様の要望も含めて、“自分の店はこのやり方が良い”と収めていくのが良いと思います。どちらが良いというよりは、どちらのやり方もあるという回答です。もっと言えば、冷蔵発酵には他にもパターンがあります。
    当店だと、仕込んだ生地を冷蔵発酵させ、翌日に戻して分割から始める方法と、生地玉冷蔵の2つのパターンを取っています。また、成形まで行った生地をドウコンディショナーでゆっくり発酵させる成形冷蔵もあります。朝来たらすぐに窯入れできるようにしています。
    お客様から、「冷蔵発酵は嫌だ」「良い」などの意見は聞かないですよね。そのため、お客様の要望を考えてみると良いと思います。例えば焼きたてを小まめに出してほしかったら、全部成形しておいて、時間を見ながら焼いていくやり方が合うと思います。どうしたいかが一番ですね。

    イースト量は、生地が発酵した方が良いので、調整する必要があると思います。当店の冷蔵発酵の菓子パンの場合、成形後すぐホイロに入れ、焼き上がりの一時間から一時間半後には店頭に並べるため、イースト量は多くしています。砂糖などの副材料が沢山入っていて、イーストが多くても風味に影響しにくい部分もありますし。もちろんイースト量が少ないと美味しいですが、その分発酵にすごく時間がかかってしまいます。そこの塩梅は決めなきゃいけないと思います。

    注意点やコツは、バゲットなどのハード系は、温度を戻し切れずに冷たいまま発酵させると、膨らまないため、成形時の生地温度の管理や把握をしっかりと行うことですね。当店は成形時18℃と決め、それよりも低かったら少しホイロに入れておくなどしています。経験から、分割してホイロに何分入れておくと18度くらいになるというようなデータが取れており、基本的に毎日同じリズムにはなっています。ルーティンでできる工程を増やした方が、仕事がしやすいと思います。
    まず、当店では粉のタンパク量・生地の力・水分量等による生地の強度によって、弱い生地はブロック冷蔵、強い生地は分割後冷蔵と使い分けています。
    ブロック冷蔵の場合、ブロックのまま復温させ、その後に分割すると生地に力が付きます。分割してから復温させると加工硬化が弱くなるため、コシを付けたくない場合はこちらの方が良いと思います。加工硬化と構造緩和のバランスの取り方で、自分の提案したい食感によって変えています。
    そのため、どちらが良いということはありません。自分の着地点がどこかを見定め、それに対する手段として用いるものだと考えておりますので、正解はないと思います。

    冷蔵発酵におけるイースト量については、発酵時間が長い生地はイーストが少なくなるというのはストレートにおけるセオリーと同じであると考えています。また強度が弱い生地はイースト量を少なくしています。

  • 協永産業(KYO-EI) レデューラレーシング ロックボルト M14xP1.5 KIL7028K(直送品)
    質 問

    スタッフの方の評価はどのようにされていますか? また評価表がありましたらどのような内容か教えてください。

    年2回程度の個別面談(立ち話的なもの)で普段の業務に関することや人間関係などを話してもらうようにしています。その上で、本人の意識やこちらからの要望を伝え、意思確認をしております。
    評価表のようなものはありません。
    基本的にみなさん一生懸命働いているので、あまり評価に上下は付けないようにしています。不器用な人もそのレベルと解釈しています。
    ただ、誰にでも注意する時は言いますし、成形や焼きがきれいな時は褒めています。あまりにも失敗が多い人には説明をしてボーナスを減らしますが、実際にやったのは、今までで2回くらいです。 評価表は特になく、評価は日々働く様子を見ながら行っています。
    評価を給料に反映させることが多いかと思いますが、個人的にはスタッフの給料は会社が回ればいくらでも良いと考えています。当店のスタッフの中で、3人は言い値で給料を支払っています。支払った分は意外と働いてくれます。付き合いやすくなりますし、一つの手だと思っています。
    評価はお金だけではないと思っています。例えば、新しいプロジェクトに携わってもらうなど、「このスタッフにはどういう評価を与えたら喜ぶか」を考えています。 スタッフの評価は、自分が見て判断するしかないですかね。当店では、給料内の能力給は、自分が普段接していて「このスタッフはここまでできるようになった」「このスタッフは他のスタッフよりも接客が良い」ということがあったら、そこを評価して毎月昇給させています。スタッフ側でも、能力給が上がったから、自分ができていると評価されたことが分かります。やはり仕事なので、在籍年数で上がっていくのではない部分があったほうが良いと考えています。

    評価で言われていることを本人が理解できるかどうかも重要ですね。単純に「まだできていない」と言っても、本人に「できているでしょ?」と思われたら、食い違ってしまう。評価の内容をいかに具体的に言うことや、自分が同じパンを作って見せることが必要ですね。評価は本人とのコミュニケーションがちゃんと取れていないとうまくいかないです。「評価をすることに、どういう意味を持たせたいのか」を考えるのが一番大事だと思います。

    何ができる・できないかの習熟表を使っていたことはあります。例えば製造スタッフであればなら、分割、丸め、仕込み……のように、工程を分けて、○×をつけるものでした。。挨拶や言葉遣いがしっかりできているかなどの内容もありました。できる・できない評価はあったほうが良いかもしれないですね。
    また、今はやっていませんが、各ポジションでどのくらい仕事ができるかを、3つくらいに分けていました。シフトを組む時に、評価ごとに色分けされた名前を、この色の組み合わせじゃないと組めないという決まりにしていました。評価に繋がっているかどうかは分かりませんが、スタッフとしては自分がどこまでできているか、それを認められているかを知っていた方が良い気がします。 スタッフの評価は毎月行っています。
    仕込み、窯、成形、折り込み、仕上げというポジション毎に細部5段階評価を行い、それに会社貢献度を合わせて総合的に判断しています。